さつまいものパウンドケーキ 2007-11-30 | クッキング 『ほくほくのさつまいもの甘い香りを閉じ込めて しっとりと焼き上げました。 軽い口当たりのケーキはティータイムにぴったり。』 に引きつけられ 同じ味を出したいとイメージで作り出しました。 3度目でようやくいい味になりました。 さつまいもなのでほくほく感は、 出ますがしっとり感がなかなか出なくて難しかった。 マロングラッセでアレンジして、焼いてみました。これまた 女子社員で試食会。 もらいました。 星5つだと予約殺到かも知れませんが 当分予約でいっぱいです。