良いお年を！

大晦日。 今日は寒いね～ 冬らしい冬がやっときたという感じ。 今日のワインはドメーヌ・バサック カベルネ・ソーヴィニヨン 年末に飲もうと思って買い置きしてた。 フランスのラングドックのオーガニックワイン。 ラベルがなんとも女性っぽくてかわいい。 チリカベのようなパンチはなくてあっさり上品な味。 メルローもあるので次はそれを試してみたいな。 今日は田舎から届いた玄米を精米。 いつもの無人精米機 . . . 本文を読む