うどん 天・極楽うどんTKU・福ちゃん

あまり教えたくありませんが、近所にある土日だけ営業する幻のうどん屋さん、天。 ２回目の訪問です。前回はぶっかけを食べましたので 今回はお出汁のうどんを。 麺は細め。たっぷりの出汁が熱過ぎて、なかなか冷めず うまみを感じる前に熱さで口の中が軽いヤケド状態（笑） 小さな店で隠れ家です。 この間の記事でもアップしたTKUさん。 うどんカテゴリーにも記録しておきまーす。 グミのようなも . . . 本文を読む