あまり教えたくありませんが、近所にある土日だけ営業する幻のうどん屋さん、天。
２回目の訪問です。前回はぶっかけを食べましたので
今回はお出汁のうどんを。
麺は細め。たっぷりの出汁が熱過ぎて、なかなか冷めず
うまみを感じる前に熱さで口の中が軽いヤケド状態（笑）
小さな店で隠れ家です。
この間の記事でもアップしたTKUさん。
うどんカテゴリーにも記録しておきまーす。
グミのようなもちもち麺と鶏の旨さが印象的な店でした。
カレーうどんも人気のようでしたよ。
そしてここ、福ちゃん。
少し暗めの落ち着いた店内。気持ちのいいゆったりしたジャズ。
そして出されたほうじ茶の美味しさにいやでも期待が高まります。
ちく玉ぶっかけを注文しました。
旨い！
麺がすごい、コシも艶も舌触りも噛み応えも香りもすばらしい。麺を飲み込みたくなくなりました。
出汁がすごい。上等・・・・と実感できる手間のかかった出汁。
ここはいいぞ！
内緒にしておこう（笑）
近いうちにまた行くと思いますが、日曜日が定休日なのがネック！
ご主人は元寿司職人なんだとか。
次は出汁系のあたたかいうどんを食べてみよう。
さて、ネットなどでバッテリを購入して自分で交換すると
古いバッテリの処分方法に困ります。
燃えないゴミで捨てられないしね。
いちかばちかで、バイクセブンに
処分してくださいませんか？と持ち込んでみたら
無料でＯＫ！！！！！
サンキュー、バイクセブン。
これからも色々とお世話になりまーす。
わはは、うどんを食べる機会が増えましたか。
私も四国の本場の讃岐を食べてからうどん通いが始まったんですよ。
やっぱり旨いもんは旨い。
流行やうわべだけじゃだめってのが
わかってきたんですよね～
私もまんとさんから色々影響されてますよ～お互いツーリングを楽しみましょうね。
かめはめはさんが絶賛するところなら間違いないでしょうね～
今年はうどん食べる機会がすごく多くなっている気がします。
影響されてる～（笑）
私もガレージに使い古しのバッテリーがいっぱい。タダで処分してくれるなんていいお店だ！！
わはは、そうですよね～
内に秘めておける性格ならブログなんてしませんよね～（笑）
情報を共有して楽しむタイプですね。
気に入りうどん屋ありますか！
また紹介お願いします。
金曜が休みなんで、定休日が同じで行けないお気入りのうどん屋さんへ行こかな(^o^)