今日のパーティー

・前菜　冷製野菜のトマト煮　エリンギとツナのホワイトソース焼き
　　　自家製フレッシュチーズ　生ハム
・イタリアン鍋スペシャル
・オムライス
・グリーンサラダ
・鳥唐揚げの生姜焼き
・MUICA風冷やしトマト
・ピザ
・サーモンのカルパッチョ
・鍋仕上げのリゾットａｎｄスパゲティー

お一人様　\3,000のお料理

今日のまかない

鶏肉とミックスナッツのパブリカ炒め

とりにくに下味を付け、小麦をまぶしてオリーブオイルで炒める。
ある程度火がとったところでワイン、ミックスナッツ、玉ねぎ、ピーマン
を入れ煮詰めていく。
仕上げに香料のパプリカを入れて出来上がり。