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安佐南区で頑張っております
仕事も一生懸命・・釣りも一生懸命・・
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先日、ヒラマサを差し上げた、お客様より電話が入り
≪四国、高知の漁師さんが食べるおいしい魚が入ったので取りにおいで・・≫
結構大きな、、３０センチぐらいの、魚
鯛のような、、形・・
ハゲのようにザラザラなうろこ・・
市場には出回らない魚で、、この辺りでは見たことがない
食べれるのかな？？
調べてみても、、なかなか名前がわからない
お客さんより、夕方電話があり、、
刺身にして、ぽん酢で食べると、めっちゃうまいよ～～！！
おいしそうな大根まで頂いちゃった
：：：：
でも、今日はよりちょっと用事があったので会社の人にさし上げました
今度、どんな味だったかきいてみよ～と！