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安佐南区で頑張っております
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暑い、暑い、カンカン照りの毎日、、もうバテバテ~~
常夏のハワイのお土産に アップルマンゴーを戴きました
甘くて、、おいしい””トロピカルフルーツ””
しっかり熟すのを待っていたが、、とうとう待ちきれなくて試食・・
こんな珍しいフルーツ、、直接切ったことがなく、、斬り方がわからない
真ん中あたりに、少し変形の固い種があり、、切れない
この真ん中の白いのが種!!、、変形しているので包丁に当たって切れない
一つは、、こんな切り方になってしまった・・・おいしくなさそう!!!
よ~く調べてみると、マンゴーの切り方があり、
こんなに、カッコよく切ると、
本当の、あま~い、トロピカルフルーツのような感じ***
実際の味の方は・・・・
やっぱり、食べるのが、少し早かったのか???
少し硬くて、、甘味が少ない感じかな
次回は、きっと甘くて柔らかいトロピカルフルーツで???食べれるかな