銀座　百楽　女将の気まぐれ日記

東京・銀座　数寄屋通りにある小さな日本料理店の女将です。
お料理のこと、日々思うことを気まぐれに綴っています

鮎

2018-10-22 16:34:26 | 日記
落ち鮎の季節となり甘露煮を作りました。

よく肥っていて見たからに美味しそうです!