銀座 百楽 女将の気まぐれ日記

東京・銀座 数寄屋通りにある小さな日本料理店の女将です。
お料理のこと、日々思うことを気まぐれに綴っています

小梅ちゃん

2019-05-30 20:17:06 | 日記
実家から送ってもらいました。少し熟成してきていて甘い香り。



今まで自分で梅干しなど漬けた事などしたことなかったのですが。
初心者には簡単そうなシロップ漬けに挑みます!