「 ケータリング 」・・・出張料理と言いますか・・・
お家に居ながら・・・レストランの味を楽しめる・・・というものです
で、この 「 中国料理 」のケータリングをされている河村シェフ
食器も材料もぜーんぶ持参で来てくれます
自宅のパーティなんかでお願いすると・・・あと片付けまでキッチリしてもらえるので・・・お台所はピッカピカ
になるとか
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊河村栄二さんのプロフィール
京都食品衛生専修学校 調理師本科卒業後、
（株）都ホテルに入社。
フレンチを７年間経験の後、中国料理『登煌』総料理長 山口敦氏の下で
１０年間修業。現在に至る。
もうひとつ
・・・河村さんは、医学部を卒業されているという異色シェフです
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊６月のＣａｆｅ ＣＵＢＥ ライブに来てくださった方・・・
中華料理が出ていましたよね
河村シェフのお料理です
そして・・・９月６日・Ｃａｆｅ ＣＵＢＥライブの時にも・・・
厨房に河村さんが入って下さるそうです
楽しみ・たのしみ
詳しくは・・・ブックマーク ようこのライブご案内をクリックしてね
