毎回、知人宅にお邪魔するのに
お土産なにをもっていこう??っと悩みますが
先日、老舗洋菓子店・イクタに
焼き菓子を買いに行った際
ショーケースの中で一際 輝いてみえた”アップルパイ”を
今回持っていくことに。
おいしそう~~!!
アップルパイ好きとしては この網目に食欲がそそられます。
切ってみると・・
スライスされた柔らかいリンゴのコンポートがたっぷり。
カスタードクリームではなく
しっとりとしたスポンジが敷かれ
その口さわりなめらかな甘~いスポンジとリンゴの酸味があう~~!!
レーズンもちょこっと入ってます。
知人たちも
「このアップルパイ 美味しい~。」っと
とても喜んでくれました(ほっ・・・)
たのしいおやつタイムになりました。
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