手打ち十段 うどんバカ一代(うどん)
瓦町駅徒歩10分
総合評価3.5(味3.5 サービス3.0 雰囲気3.1 CP3.6)
香川県はうどん県と称するだけあり、多数のうどん屋がある。
高松最大の繁華街である兵庫町はもちろん、高松駅周辺や国道沿いなどにも沢山の店がある。
ほとんどの店はセルフ式で、中には自分で湯がくオールセルフの店もある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/86/a4df14faf097a41e23f35be06edd31df.jpg)
その中でも最人気店の一つに挙げられるのが、この店だ。
この日は瓦町に宿泊し高松まで戻る途中。
ネットで調べて高松屈指の超人気店なので訪れることにした。
朝早い時間だがかなりの混み具合。
地元のサラリーマンや観光客で賑わう。
ここは、うどんを注文し、天ぷらやお握りを取り、会計すると言う高松の讃岐うどん屋としては、良くあるノーマルなスタイル。
初めて行くと何処で注文するのか分かりにくいが、店の中央に進んで立っている店員の方に注文するようだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/56/68b85c553f4b73e5437663f2351cdb05.jpg)
朝だが、せっかくの人気店なので、かけの中盛りを注文した。
少し待ってうどんができあがる。
うどんはコシがあり美味しい。
思ったよりは柔らかいのは、他の店より茹で時間を長くしているからだろうか。
出汁は関東人からすると割りと上品なスープ。
だが昆布出汁の香りがする美味しい汁だ。
天ぷらや揚をつけて丁度良い味付けだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/d3/ee667bf6bc407b39f9b34845a2477173.jpg)
トッピングは朝なので天ぷらではなく揚げ。
フワッとした揚げが汁を吸って中々美味しい!
うどんは中盛りで、やはり少し多かったが、うどん、揚げは完食して、汁も結構飲んでしまった。
美味しい!
朝の7時前なのに満席に近いのは驚いたが、少し待っても食べる価値のあるうどんだ。
高松最大の繁華街である兵庫町はもちろん、高松駅周辺や国道沿いなどにも沢山の店がある。
ほとんどの店はセルフ式で、中には自分で湯がくオールセルフの店もある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/86/a4df14faf097a41e23f35be06edd31df.jpg)
その中でも最人気店の一つに挙げられるのが、この店だ。
この日は瓦町に宿泊し高松まで戻る途中。
ネットで調べて高松屈指の超人気店なので訪れることにした。
朝早い時間だがかなりの混み具合。
地元のサラリーマンや観光客で賑わう。
ここは、うどんを注文し、天ぷらやお握りを取り、会計すると言う高松の讃岐うどん屋としては、良くあるノーマルなスタイル。
初めて行くと何処で注文するのか分かりにくいが、店の中央に進んで立っている店員の方に注文するようだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/56/68b85c553f4b73e5437663f2351cdb05.jpg)
朝だが、せっかくの人気店なので、かけの中盛りを注文した。
少し待ってうどんができあがる。
うどんはコシがあり美味しい。
思ったよりは柔らかいのは、他の店より茹で時間を長くしているからだろうか。
出汁は関東人からすると割りと上品なスープ。
だが昆布出汁の香りがする美味しい汁だ。
天ぷらや揚をつけて丁度良い味付けだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/d3/ee667bf6bc407b39f9b34845a2477173.jpg)
トッピングは朝なので天ぷらではなく揚げ。
フワッとした揚げが汁を吸って中々美味しい!
うどんは中盛りで、やはり少し多かったが、うどん、揚げは完食して、汁も結構飲んでしまった。
美味しい!
朝の7時前なのに満席に近いのは驚いたが、少し待っても食べる価値のあるうどんだ。