アラを使ったクリアで上品な絶品塩ラーメン

麺屋海神（ラーメン）

新宿駅徒歩2分

総合評価3.6（味3.7　サービス3.3　雰囲気3.3　CP3.6　酒3.2）

新宿駅東南口を出て南口の方に向かって直ぐの路地にこの店はある。

それほど人通りのない通りの2階なので、予め知らなければ見つけずらい。
この日は新宿で美味しいラーメンを食べようと調べてから訪れた。

14時を過ぎていたので、あまり混んでいない。
これほどの人気店にスムーズに入れてラッキー！

奥のカウンターに座って注文する。
もちろん看板メニューのあら炊き塩らぁめんをセレクト。

へしこ焼きおにぎり付きも魅力だが、そんなに食べられないから断念。

今日のところはらぁめんのみにしよう。
昼過ぎだが仕事も休みだからハイボールも飲んじゃおう。
接客も店内の雰囲気もどことなく上品で良い。

直ぐにハイボールは出てきた。
ハイボールも上品なもの。
グラスにレモンと氷が入ったハイボールは食前酒としては少し強い酒だが、中々美味しい。

混み合っていないこともあって、ゆっくりハイボールを飲んでいる途中でラーメンが出てきた。

アラ炊き塩らぁめんという売り文句通り、澄み切ったスープ。
麺も上品な感じで丼の中に入っている。

海老つくねと鶏軟骨入りつくねが色を添える。
刻みネギもきれいに乗っていて栗な洗練した味が想像される。

まずはスープ。
魚系の出汁が上品に効いた塩スープ。
これは深みのある声の出るスープだ。

スープの次はもちろん麺だ。
細めの麺は中華料理屋で食べるような麺で、この上品なスープとの相性が良い。

麺とスープを交互に食べると、次は海老つみれと鶏つくね。

この両品とも食感も良く味良い。
これも上品な大人の味だ。

麺は結構量も多く満足感もある。
時折スープや麺を食べるときに刻みネギが一緒に口に入るのも嬉しい。

麺と具はもちろんスープも完食。
満足感と完成度も高い美味しいラーメンを満喫できた。

こってり系や濃厚なスープのラーメンも美味しいが、大人にはこのラーメンが最高。

次回はへしこ焼きおにぎりもつけてみたいし、辛塩ラーメンもあるようなので再訪は決定！

木更津港近くにある人気回転寿司屋でランチ＆昼飲み

スーパー回転寿司やまと（回転寿司）

木更津駅徒歩10分

総合評価3.6（味3.6　サービス3.3　雰囲気3.3　CP3.7　酒3.2）

木更津駅を降りたのは恐らく初めて。
駅にある地図を見ると港が近い。
であれば美味しい魚をが食べられる店があるに違いない。

まずは港の方まで行ってみよう。
どことなく昭和の雰囲気が漂う街並み。
昔は栄えていたであろう通りを歩いて海沿いまで行く。

港の方に入って行っても良いのだが、ネットで調べると海沿いの通り沿いに人気の回転寿司屋があるようなので、そこに向かおう。

海沿いをゆっくり歩いて目当ての店を見つける。

ファミレスっぽい外観。
本当の美味しいのか少しばかり不安になったが入ってみよう。

店に入ると昼時ということもあり順番待ちになるようだ。
平日の木更津の港近くということを考えるとかなりの人気だ。

迷ったがせっかく来たので待つことにする。
整理券を取って順番を待つ。
30分ほど待って番号を呼ばれカウンター席に着く。

昼だが暑い中歩いてきたし、せっかくの美味しい寿司だ。
生ビールを注文しよう。
冷えていて美味しい。
寿司は貝3貫とえんがわを注文した。

貝は赤貝、ホタテ、ミル貝。
美味しい。期待通りに美味しい！
そしてえんがわ。

寿司の中で最も好きなネタの一つだが、これも絶品。
この店にして良かった。

最近は3皿程度のことが多いのだが、ここまで美味しいとエンジンがかかる。
地魚三貫と青魚三貫を追加。

青魚は鰯、鯵、〆鯖の黄金トリオ。
これはビールにも良く合う。

既に4皿食べているから十分なはずだが、極旨三貫を注文した。
ウニ、イクラ、ネギトロの黄金軍艦トリオ。

少し小ぶりだが、むしろ丁度良いサイズ。
十分に味わって2杯目のビールを飲み干す。

実に充実した寿司ランチだ。
木更津に来ることがあれば是非再訪したい店だ。