いい酒いい人いい肴

【引き続き行動には十分注意していますので、過去に訪問した店などもアップして飲食店を応援しています!】

上野で食べる絶品焼肉

2021-04-29 19:00:00 | 特上グルメ
陽山道(焼肉)
御徒町駅徒歩2分
総合評価3.8(味3.9 サービス3.2 雰囲気3.4 CP3.7 酒3.3)

上野は焼肉屋が多い。
アメ横と線路を挟んだ通りにも多いし、湯島寄りにも結構たくさんある。

この日は、アメ横と線路を挟んだ通りにある人気店に予約して向かった。

酒のみとしては途中に誘惑のある飲み屋もたくさんあったが、そこを過ぎてこの店に入った。

店構えは、いかにも高級な韓国料理屋と言った風情。
中々美味しそうだ。

店に入り2階の席に案内される。
テーブル席に座る。

まずは生ビール。
焼肉と言えばビールがピッタリだ。
冷えたビールを飲みながら、メニューをじっくり見る。

カルビ、ロース、ミノにタン、コブクロ。
大抵のメニューは揃っている。

カルビとハラミ、そしてミノとタンを注文する。
サイドはキムチとナムル。

キムチとナムルがすぐに出てきて、ビールのアテにする。
カルビが最初に登場し、焼いて食べ始める。

そこでふとメニューを見るとユッケがある!
本格的なユッケは久しぶり。
早速追加注文した。

肉を焼いて食べているとユッケが登場。
柔らかそうな生肉に生卵。
見るからに美味しそう。

卵を良くかき混ぜてユッケを食べる。
甘みを感じる本格的なユッケだ。
これは最高だ。

焼肉に戻る。
食感の良いミノは味も歯ごたえも抜群で美味しいし、タンは食感も良く味わいがある。

どの肉もビールに良く合っては外れなし。

最初に注文したニンニク焼きは焼きあがるのに少し時間はかかったが、肉の合間にはピッタリで注文して良かった。
肉は全て美味しくて大満足!
上野で焼き肉食べるならこの店だ。

痺れと辛さが強烈な激辛ラーメンの人気店

2021-04-29 11:00:00 | グルメ
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒(ラーメン)
池袋駅徒歩5分
総合評価3.4(味3.5 サービス3.3 雰囲気3.3 CP3.4)

池袋の東口を歩いていて行列の店を見つける。
近づいてみると激辛ラーメンの店らしい。
食べてみたいが、用事があり行列に並ぶ時間もないので、諦めて通り過ぎる。

用事を済ませて15時前位に再び店の前に行ってみる。
まだ数人並んでいるが、どうしても食べてみたいから並んでみよう。

先に食券を買ってから行列に並ぶシステム。
パクチー入りも良いが、初めての店なのでノーマルな「カラシビ味噌らー麺」を購入。

列に並んでいると店の方が辛さのヒアリングに来る。

辛さは5段階で2番目に辛い増し、痺れは5段階で4番目の少なめを選んだ。

10分弱ほど並んで店内に案内される。
カウンターに座ってラーメンを待つ。

店の雰囲気はシックな感じで美味しいものが食べられそう。

少し待ってラーメンが出てくる。
見るからに激辛な感じで匂いも辛そう。

まずスープを飲んでみる。
一口で激辛を感じる。
しかも痺れも凄い!

山椒を少なめにしてこれだから、普通だったらどんなに痺れるのか。

唐辛子も凄いから気を付けて食べないと、喉に辛みがこびりついて咳が止まらなくなりそうだから、注意して食べよう。

スープの次は麺。
中太くらいの麺の太さで、辛い麺には丁度良い。
麺も気を付けてすする。

二口目のスープを飲む。
落ち着いて飲んでみると味噌味が濃厚で旨い。
そうかこれは味噌ラーメンだったんだと思い出した。

そう思うと中太麺が良く合うのが分かる。
具は角煮のようなチャーシュ。
柔らかくて旨い!

刻みネギや野菜も適度に入っているが、全てスープの辛さにかき消される。
麺とスープを順番に食べ進めて、何とか完食。
スープは飲みきれなかったが、辛旨いとはこのこと。

食べ切ってみると癖になるのが分かる。
次はパクチー入りもいいかな。