いい酒いい人いい肴

【引き続き行動には十分注意していますので、過去に訪問した店などもアップして飲食店を応援しています!】

小麦の味が美味しい煮干しそば

2021-09-07 19:00:00 | グルメ
麺笑コムギの夢(ラーメン)
戸田公園駅徒歩7分
総合評価3.3(味3.3 サービス3.3 雰囲気3.2 CP3.4)

戸田公園駅の東口を出て、中央通りを真っすぐ行く。
車の交通量の多い通りでバスも走っている。

その通りを7分程度歩くとこの店がある。

ネットで調べると人気店。
一度食べてみたいと思っていた。

14時ちょっと前の時間。
昼の営業は14時までになっているから、急いで歩いてこっそり店内を見ると、いらっしゃいませ!の声。
安心して店に入る。

券売機で食券を買う。

初めてだし中華そばが良いのだろうが、煮干しそばに目が行ってしまった。
淡麗煮干しそばなるものをセレクト。

トッピングでワンタン4個を追加する。
カウンターに座って料理を待つ。
その間もお客さんが入ってくる。

この時間で地元の人らしいお客さんが入ってくると言うことは、やはり美味しいのではないか?
これは期待できそうだ。

10分弱程度待ってラーメンが出てきた。
早速スープを飲む。
煮干しの風味がする醤油ベースのスープ。

濃厚な感じではなく煮干しのえぐさが感じられないスープで、これは中々美味しい。
次に麺。
薄く黒い小麦粉の色が出ている麺。

この手の麺はつけ麺で良く見るが、中華そばとしても美味しい。
太さも丁度良い食感。

ワンタンは肉と海老が入ったものは2個づつ。
ヒラヒラの食感ではなく、割としっかりした皮に包まれている。
中華屋のワンタンと言った感じだ。

チャーシューは2種。
味も食感も異なる。
他の具はメンマと刻みネギ。
中華そばらしい具で、シンプルで美味しい。

ラーメンって汁が主役みたいになっているが、この店のは麺が主役。
美味しい麺と煮干しスープを楽しみながら完食。


リーズナブルで美味しい焼肉ランチ

2021-09-07 11:00:00 | 特上グルメ
陽山道(焼肉)
御徒町駅徒歩2分
総合評価3.6(味3.6 サービス3.2 雰囲気3.2 CP3.7)

上野駅から御徒町方面に向かう路地。
たくさんの飲食店が並ぶ通りで、どことなくレトロな雰囲気が楽しい。

そんな通りの一つにこの店がある。
以前ディナーで訪れて、美味しい焼肉を満喫したお気に入りの店の一つ。

この日はランチで訪れた。

店構えも店内の雰囲気も高級焼肉店と言った感じ。
前来た時は2階だったが、この日は1階。
中央のテーブル席に案内された。

メニューを見る。
ディナーも高い訳ではないが、ランチはリーズナブル。
何種かあるランチメニューの中かはロースを選択した。

0.5%ビールを注文して乾杯。
少し待つと肉とご飯やキムチが御膳になって出てきた。
早速肉を焼こう。

脂の乗り方が丁度良さそうなロース。
あんまり焼かないで食べる。
口の中でとろけるような柔らかい肉が美味しい。

ビールを飲む。
美味しいけど、やっぱり本物のビールに焼肉がいいな。
0.5%ビールを一杯飲み終えて、おかわりしないでご飯に専念しよう。

肉を軽く焼いてタレにつけてご飯を食べる。
焼肉にご飯。
最高だな!

そして付け合せのキムチやサラダ。
肉の合間には丁度良い。

スープも嬉しい。
焼肉の時は味噌汁より、韓国風のスープが落ち着く。

肉とご飯とスープ。
あっと言う間に食べてしまいそうな旨さだが、肉を焼く時間が焦りを止める良い役割になる。

0.5%ビール一杯とロースランチセット。
美味しいしリーズナブルで大満足な焼肉ランチ。
またゆっくり食べてみたい!