この時期
炉の中の五徳をはずして釜を釣って湯を沸かしたりします。
人によっては
「冬の間、溜まった灰が高くなるので釜を釣るのよ。」
って言っている人がいるけど
「USO」
息継庵ではクレーンを使って鉄瓶を釣ってみた。
瓶の中は
「SAKE」
募集中
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「写真集食堂めぐたま」
http://megutama.com/
「目には青葉山ほととぎす初鰹」モーニング茶事
5月12日(土)
8:00〜9:30くらい(7:45開場)
3000円(ご飯とお甘とお抹茶付き)
お茶&亭主:石澤彰一
料理&半東:おかどめぐみこ
予約・問い合わせ:めぐたま megutamatokyo@gmail.com
☎ 03-6805-1838
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*前日、当日のキャンセルは、準備の都合がありますので、キャンセル料をいただきます。
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石澤 宗彰
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息継庵 石澤宗彰
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