気ままな菜園日記 

プランター菜園とダイニング

新キャベツとブロッコリーの蒸し煮

2014-03-10 | 日記
頂いたキャベツとブロッコリーとベーコンの蒸し煮を作りました。野菜は洗って鍋に入れしっかり蓋をして蒸し煮に。水分は洗った時についた水分だけ。味付けは塩だけ。今日は雪でも降りそうな寒さ、温かい野菜を食します。食べるとき一滴ギリシャのオリーブオイルをかけて。皿に盛ると大食いに見えるので鍋の写真にします。