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東京都府中市白糸台のワイン・地酒専門店イナゲヤの公式ブログ

売れてます!「勝沼醸造」の甲州テロワールコレクション

2013-05-30 09:36:59 | ワイン
おはようございます!店長の田口好明です。
◆売れてます!「勝沼醸造」の甲州テロワールセレクション

5/19日に行った、当店のワイン会でブラインドで出した「勝沼醸造」の甲州テロワールセレクション3種(祝・金山・川久保)ですが、おかげさまで好評です。金山をブラインドで飲むと”シャルドネ”と思わず答えてしまうほど。祝も”ソービニヨン・ブランかな?”との声もあがりました。これが全て”甲州”と答えられる人は誰もいないのではないでしょうか?ブラインドって本当にフェアだし、発見がありますね。とっても勉強になります。

▼一番人気の”甲州テロワール・コレクション[2010]金山/勝沼醸造”¥2800▼


■祝の中に属する、より小さな区画。祝と同じく、黄色がかった
 火山灰質土壌で形成されています。皮が厚く、ゆっくり成熟す
 るブドウが収穫できるため、力強い果実味が特徴的です。
 だからこそ樽熟成に向き、味はパワフルでニュートラルな酸味
 が楽しめます。ヴァニラ・バター、キャラメルなどの力強い香り。
 ミネラルが豊富。果実味が力強く、良いバランスを保ったワイ
 ン。リンゴ系の果実味を強く感じ、余韻が長く、ダシとの相性が
 素晴らしいです。おすすめはお寿司とのマリアージュ。

▼「数量限定」の”甲州テロワール・コレクション お買得3本セット/勝沼醸造”も少々追加しました▼


■「祝」「金山」「川久保」の3品の飲み比べセットです。店長
  も試飲会で全て飲み比べてみました。どれも特徴があるので、
  好みは分かれるかもしれませんが、それぞれ楽しんでいただけ
  る仕上がりです。正直、国産ワインを見直しました!
  お買得5%OFFのセットです!

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