「フジッコ カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌」1000円
げん玉さんで送料込1000円で購入しました。
種菌が2包入っています。
1包で500ｇのヨーグルトが出来上がるようです。
10年程前、カスピ海ヨーグルトが流行っていた時、種菌をもらって培養したことがあるのですが、
酸味があまりなくクリーミーなヨーグルトにすっかりハマってしまい、毎日食べていました。
何年か続いた時、さすがに飽きてきてそのまま食べきったところで終わってしまったのですが、
あのなめらかさが忘れられず「食べたいなぁ」と思っていたところでした。
作ったら家族みんなで食べよう。
