市川稔の米(マイ)情報

姉妹店訪問

弊社のおむすび事業

FCや姉妹店もあります

日帰り、400kmほど走行しました

ここは姉妹店1号店(正確にいうと当初開店した店から近所に移転した店)







全店で一番売上多い店


こちらの店は駐車台数も多く売上伸びている








郊外店

広い駐車場

出入りしやすい

まとめ買い多い(客単価が生命線)

米屋と併設

メニュー増やさない

愚直に当初と同じもの出している


価格も値上げ抑えているのでよりお得感もあるだろう


スタッフも熟練というかよいチーム




メール、電話では伝えられない

リアルで会って話しする打ち合わせする


とてもよい懇談でありました


建設的な話しも

価格のこと、値付けこそ経営の要諦であること


値上げするならクオリティも上げること


値上げせず、クオリティ落としているところもあると
これは、取返しのつかない事態になると


発芽酵素玄米の取り組みも前向きに



追記
御殿場から先は東名高速道路と第二東名高速道路ある
第二は御殿場から浜松の間制限速度120km
とても走りやすい
帰り、スコールのような土砂降りに遭遇した
第二は舗装も最新のもので水捌けも良い
御殿場から登りは旧東名
水捌け悪いし
安全性でもかなり差があると思った





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