スーパーマーケットは年末商戦真っ盛り
25日の新聞折込チラシ
そういう日本の文化ですが、だんだんとそういう家庭は少なくなり
おせち料理に使う食材の売れ行きは昭和の頃とは比較にならない
スーパーは長年の慣習というか、年末にはお正月用品を取り揃え販売する
昔は正月三が日はどこも店はお休みしていました
当然ながら、買いだめする必要もありました
今は、元日から開けているスーパーも普通になり
ようやく近年は元日だけは休もうというチェーンが増えて来ました
それでも初売りは2日から
元日だけじゃ休んだうちに入らないねぇ
小生の会社、小売店は30日までで、新年は本店、境川店も5日から営業
年末はつきたてののしもちを予約販売
27日から30日限定
当日早朝から搗いた餅を当日お渡しします
「つきたて」というのが最大のウリモノ
パック餅なら長持ちしますが、お正月だけは「のしもち」を切って食べて欲しい
トレンドとしては、季節の風物詩がどんどん薄くなって来ました
これからますますそうなるでしょう
商売する方、ビジネスとしては時流に合わせていかねばなりません
弊社としてはEC大手にBtoBで販売するビジネスの方が圧倒的に太い
古い商品を新しい方法で販売する