日本製スイーツ、世界へ クールジャパンの柱

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　日本政府は１日、日本のアニメや伝統文化を海外に売り込む「クールジャパン戦略」の柱の一つとして、海外で日本全国のパティシエらに手作りの洋菓子を披露してもらうフェスティバルを開催する検討に入りました。
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　同会議では日本の代表的な「食」文化として、趣向を凝らした洋菓子やパンもＰＲできるのではないかとのアイデアが浮上しました。
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日本全国のパティシエらが一堂に会し、職人の技を披露するフェスティバルを世界各国で開く方向です。

　フェスティバルについては、菓子のほか、包装紙や手提げ袋、漢字のロゴの入ったＴシャツなど関連グッズもすべて日本製とする方針らしいです。

「全国菓子大博覧会」のような関連イベントをノウハウも含めてパッケージ化し、そのまま海外に輸出できるかも検討のようです。
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　同会議は、今月中に発表する安倍晋三首相への提言の中に、これら“日本製スイーツ”の海外展開プランを盛り込みたい考えだ。


フェスティバルの実現に期待を寄せています！！！！

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衝撃！！福岡天神のもつ鍋！！楽天地！！

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もつ鍋！！

もつ鍋は、牛または豚のもつ（小腸や大腸などの内臓肉、別名「ホルモン」）を主材料とする鍋料理です。

福岡県福岡市の郷土料理として始まり、かつて全国に流行したものを中心に、「もつ（ホルモン）を使った鍋料理」全般を扱います！！

大体が、牛もつです！！



とても、美味いです！！


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パプリカの肉詰め！！！！

肉厚のパプリカは、加熱するとやわらかく甘くなります。

カレー粉などを混ぜたひき肉種を詰めて、
とろけるチーズをのせてオーブンで焼けば、

パプリカが肉汁を吸い込んで、熱々ジューシーな１品の完成です😊


肉のうまみとパプリカの甘みが好相性です。




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桜とは！！

まだ、花見は、大丈夫！！！！


花見（はなみ）とは！


主に桜の花を鑑賞し、春の訪れを寿ぐ日本独自の風習です。

この風習は、アジアや欧米などの国にも広がっているということですが、良い事ですね✨



桜は日本全国に広く見られる樹木です。

埼玉県越谷市、北越谷の元荒川の桜は、まだまだ、咲いています！！！！


桜は春の一時期にある地域で一斉に咲き競い、わずか2週間足らずで散る為、日本人の季節感を形成する重要な風物となっています。


可憐な花の美しさが開花期間の短さ、散り際の豪華さによりいっそう印象づけられ、しばしば人の命の儚さになぞらえられます✨

花を見ながら飲む酒は花見酒と呼ばれ風流なものではありますが、団体などの場合、桜と酒と宴会が毎年の楽しみです👍





















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