2019年06月08日(土)

本 日 の 釣 果 写 真 ：

日本海が波があって、遊漁船が出られない時は、この時期はアユ釣りをしています。
島根県の江の川の支流の某河川で釣りました。
生かしたまま、家に持って帰り、家の水槽で一晩、泳がせて、フンと砂を吐かせて、翌日に
真空パックして、冷凍にして、全部を奈良県の料亭へ発送しています。

写真は、水槽から出して、すぐに撮った写真です。
まだ飛び跳ねてます。