冬野菜。

こんにちは！

寒さが厳しいこの冬は、

お野菜が甘くて美味しいです。

小松菜もほうれん草も年中ありますけれども、

この季節のものがいちばん好きです。

丈は短く、肉厚で、

ちょっと煮過ぎるとくったりしちゃう。

でも甘さは抜群！

冬の寒さにあってこそ、

旨味が増すのでしょう。

人も同じ。

と、私は思う。

いつもありがとうございます⭐︎