恒例の炭火焼きデー in白梅荘 ホタテ編

昨日は【さんま編】をご紹介しましたが、本日は・・・

ホタテ編です

例年、さんま以外に炭焼きをするのですが・・・

今年は・・・

ホ　タ　テ

今まで、サツマイモや、ジャガイモ・リンゴ等焼いていましたが、海の幸は初めて

味付けは・・・

しょうゆにバターでした

早速、焼いているそばから・・・・

「おいしそうね～」

「どれ、手づかみでいくわ」と・・・「プリプリよ」

とっても肉厚なホタテでした

さんまの他に、ホタテ2皿を食べました

「おいしい😋　ペロッと食べられちゃった」

大　盛　況　で　す　

準備された

ホタテ40枚　すべて完売しました

こちらは、食べられなかった職員もいました

次回は、もっと枚数を増やす必要がありそうです

皆さん口々に

「おいしい。」「珍しい。」「いいもの食った。」

と感想を教えてくれました

また、来年が楽しみです

焼き係の職員、お疲れさまでした

白梅荘：N