美味い手羽先。

札幌　雪雪雪です。
朝までに3㎝降って　小康状態に
9時過ぎでしょうか　また降り出してきて
お昼までに、5㎝かなぁ～～～また降りやんだみたい？？？

私の兄貴の誕生会に
表が電車通り　裏がオヨヨ通りの南1条5か6丁目のビルの地下にある
あれっ　本当の名前は？？？
手羽先のキイーに行って来ました。
もちろん予約入れて。
噂では・・・お店の外まで並んでるって・・・
今回は6時の予約でしたから　早いから大丈夫だったけど
ほぼ満席。
当然「手羽先」を食べに行ったんですけど
わたくし・・・大の食わず嫌い王の好き嫌い王・・・
肉が特にダメ・・・
肉で今たべられるのは、中まで焼いてあるハンバーグ
つくね　ケンタッキー　ザンギ　鳥のから揚げ・フライ
ぐらい　かなぁ～～～

まずは入店して　注文
手羽先は、最初に注文してから追加は出来ませんよって？？？
あとからよくわかりましたが・・・
あと　漬け物とこれも名物のイカ刺し
メニューの一番上にこの3種が載ってました。
奥様は以前に来た事あるので、奥様におまかせ
ビール飲みながら　漬け物と冷凍イカ刺しを
冷凍だけど　ショウガ醤油につけると　すぐとける
奥様は、以前はこれより倍以上あったよって
量があるから手羽先が来るまで待てるが・・・今回は少ない・・・

手羽先メインのお店だと思うから
お店の皆さんも頼んでいると思うが
見える範囲では・・・見えない手羽先
30分たっても　お店の人が手羽先を運んでない
45分過ぎから　次々と運び出してきた
私のところへは、1時間・・・
漬け物もイカ刺しも　途中で頼んだ　つくねと小エビのから揚げも食べきった
ついにきました
一人前　約18個の手羽先



あっという間に・・・私・奥様・兄貴でペロリと

スッゲェ～～～美味しかった
羽の先まで、やわらかく骨だけ残してガッツガッツ食った
札幌で一番の手羽先では　と思いました。
ただ・・・1時間・・・

まぁ美味いもんの1時間　ビール飲んでの1時間
良しとしましょう　のジャンジャン。

これで最後・・・。

昨日の投稿で、道路がスゴイ　アイスバーンって
でもお昼頃には、とけて乾いて　夏道に・・・
今日は11℃に・・・
冬らしくないですね　ヘンな感じ・・・

ニンフ特訓シリーズもこれで・・・
もぉ～巻くのも・・・投稿するのも・・・あきた・・・。



＃12・・・さすがに小さいフック
アイも毛でおおわれて・・・ヤバし・・・
でも自分用なら　なんとかなる
＃10では、楽に巻けたのに　足つけるとなると
超めんどくさい
ハーの毛もジャマするし　ジャマだから切ると足も切る恐れが
とてもとても量産するフライじゃ～ないし
苦労して足つけても　釣れるとは限らない
ヘンな自己満足なフライ
でもぉ～～～　クセになるような予感が・・・
けど・・・昨日は試行錯誤で1時間かかった　巻くのに
今はやり方わかったから　もっと早いが

今日からまた　竹竿製作に
焼きまで入れてるのが
2TOP2組　6本と1TOP1組の2本　の計8本
それの表皮削りを今日から

違うカッコで作業すれば　体のあちこちにまたコリや痛みが・・・
ゆ～～～くり　ゆつくり　やりまっか　のジャンジャン。

いつまで投稿する気だぁ～～～。

今朝の札幌の道路　ワヤっ
昨日2㎝ぐらい積もった雪が凍って
その上をタイヤのゴムで磨いて　ツルツルっ
鏡のような　ミラーアイスバーン
散歩してても　すり足で歩きました。

ここ毎日　調子こいて・・・の投稿
しつこい男は嫌われる　いいもぉ～～～ん
毎日毎日投稿して、ごめんなさい。反省してません。
昨日ハックルハウスさんで、ハー（うさちゃん）
と海獣「トド」をゲット。




一枚目の写真は、斜里の藤田さんから網走の山内さん経由で
札幌のシチィープアボーイジジィ―私に伝授されたニンフ
二人は、ラバーレッグ。へそ曲がりの私はギニアオレンジ。
ラバーレッグには負けない・・・




二枚目は、ハーとトドを混ぜ混ぜしたダビング材
ハーの一番下のやわらかい毛をはぶいて上の毛だけを使って混ぜ混ぜ。
これがなんと巻きやすいったらありゃしない。
今までで一番、ユーチューブの外人が巻くのと同じ感じで
巻き巻き出来ます。とってもうまくなったと大錯覚・・・。




今までは、三枚目の写真のを糸に塗ってましたが
もぉ～これを使わなくても全然大丈夫。
昨晩1個巻いて、おしまい。今日の午前中も1個だけ・・・。
午後からは・・・負けたら巻きます・・・。
ハーとトドの自作ダビング材、こんな事するひ人じゃ～
なかったぁ～～～と自分に問いかけてます　のジャンジャン。

秘密兵器を入手。

札幌の予報は、10㎝くらいの雪が降ると・・・
でもぉ～いい方にはづれて・・・チラチラっ雪
これからかなぁ～～～

ハッハッハッ　ハックション・・・
ハックルハウスさんへ　久々に行ってきました。
ハックルハウスさんのHP




素人ニンフ巻きで、なくなった
写真の左　フェイザントテール
写真の中　ハー（うさちゃん）
写真の左　ナイショのナイショ・・・。

うさちゃんにこのナイショを混ぜ混ぜすると
北海道中のお魚さんが全部釣れるという・・・
ウソです・・・
でもぉ～水の中で光って効果バッツグゥ～～～ン
本当です・・・
巻きの下手さを、このナイショでゴマかす・・・

ハックルハウスさん　
教えていただき、ありがとうございました。
竹竿作らないで、一生懸命巻きます　のジャンジャン。