特札堂

今日は警察署近くに開店した「手打中華　特札堂」に行ってきました。
前回トラ系のことぶき屋では、スープにコクがなく、麺もグルテンが出ておいしくなかったので、どうかなと思いながらも入ってみました。
ところが、ここは麺は適度に弾力があり、スープも旨みが出ておいしくいただきました。
時々通ってもいいかな。