うえんで喜多方店 2023-11-04 | 麺類 初訪問です。到着時間は11時15分頃です。席は半分以上埋まっていました。 今回いただいたのは、醤油ら~麺と鶏油そばです。注文から約10分くらいで品物の到着です。 醤油ら~麺は、鶏の出汁がよく出て、円やかな旨味がありました。鶏油そばは、山椒?の香りとゴロゴロチャーシューでかなり美味しいです。注文はタブレットで行いますが、麺の硬さや麺の太さ、苦手なもの抜き、トッピングなども選べます。会計は無人精算機で行います。