山形麺屋 殿

今日は大石田の千本だんごに豆腐を買いに行きました。

そのあと昼食に以前から気になっていたここに立ち寄りました。

　　　

　　　

和風な造りの店舗ですが、入り口には券売機があり、ここでチケットを買います。

席について待っていると注文の品が運ばれてきます。

　　　

今回は温かい牛中華をいただいてきました。

中太麺は多加水熟成麺なのか、シコシコしていて喉ごしも抜群です。

牛しぐれ煮の甘めのタレがラーメンスープに甘みを加えて、より旨みを増しています。

　　　　　　　　　　　　　　

娘のもり中華（たまごトッピング）も、さっぱりとしていて美味しかったですよ。