今日は西ノ内にあるラーメン屋(たんめん屋?)さんんにお邪魔しました。
駐車場に入ろうとしたら、お店の人が旗を出し始めていました。
まだ11時20分くらいでしたが、旗を出し終えたら駆け足でお店に戻り、開店のプレートを出してくれました。
ここはたんめんだけのお店なんですね。はじめは「たんめんしかなかったんだ、」とやや悔やんだ気持ちもありました。
注文から5分程度で品物が来ました。山盛りの野菜と中太縮れ麺です。
まずスープを一口飲むと、深いコクがあります。麺もはじけるような弾力で、ツルツルッと喉を通って行きました。
スープもほぼ飲んでしまう程美味しかったです。
次回は餃子や他のたんめんも味わってみたいと思いました。ごちそうさまでした。
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