朱のまじわり

外より室内がここちよいINDOOR派の「備忘録」、読んでいただければさいわいです

夕食は鰻丼

2022年08月10日 | 食べものがたり

妻が通販で注文した鹿児島産うなぎの蒲焼セット


2回目の土用の丑の日(8月4日)に食べる予定だったが

忘れていたので今日の夕ごはんになった
「(^ ^;

うなぎにもともと付着していたタレを水で洗い流して酒蒸し

妻の話では👉クックパッドを参考にしたとか

無添加という付属の蒲焼のタレを掛けて


盛り付けは失敗だったかな

( ̄_ ̄ )

おいしそうに見えない

食べれば👉八つ瀬のうなぎのようにふわっとした食感

一緒に食べ比べしないとわからないくらいおいしかった

家庭でこれだけの味が出せれば十分
(⌒~⌒ -


妻はグリル焼きにすればもっとおいしかったかも?と言った
б б)σ囲 (゚o ゚

次回も期待しようっと
p(゚∀ ゚q -🎵
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