元祖 ○○の店
ホントに元祖○○の場合もありますが、自称○○というケースもあります。
正直、同じ地域に何店舗も“元祖”があったら、ホントはどこが元祖なの?
と思いますよね。
実は、先日行った熊本にも『元祖○○お店』があるんです。
それが、太平燕(タイピーエン)です。
太平燕とは…とっても簡単にいうと、ラーメンの麺が春雨に替わったものです
知らない方もイメージしやすいようにごく簡単に述べただけなので『違うよ~』という意見があるのは承知です
お許しを~
ちなみにワタシのイメージの太平燕は、長崎ちゃんぽんの麺が春雨になったものです。
何度か食べたことがあるんですが、豚骨スープベースのものばかりだったので、
白く濁ったスープの春雨麺というイメージがバッチリついていました(笑)
3店舗ほどある元祖 太平燕のお店の中から熊本出身の方に
アドバイスを受け、お邪魔したのは中華園さんです。
こちらは県民百貨店の8階にあります。
熊本・県民百貨店 8階/中華園
ふふふ太平燕、あるある
中華園さんは、中華料理屋さんなので太平燕以外にもいろいろあります
ということで、以下を注文
だんなもワタシも大好きなピータン→ここのピータン美味しい
太平燕
海鮮太平燕
本家 太平燕セット
あいのりセット(太平燕1/2に人気の酢豚・炒飯・杏仁豆腐がついたもの)
ここの太平燕は透明のスープに春雨が入っていました。
イメージとが違ったんですが、野菜がたくさんで、さっぱりしててしつこくない!美味しい♪
もし気になるところがあるとすれば、ワタシ的には八角味のたまごが残念だったかな
※食べれなくはないけど、あまり得意ではないの…
元祖 太平燕のお店は、あと2店舗あります。
テレビでよく紹介されている“紅蘭亭”や“会楽園”にも帰省時に行きたいなと思ってます
ホントに元祖○○の場合もありますが、自称○○というケースもあります。
正直、同じ地域に何店舗も“元祖”があったら、ホントはどこが元祖なの?
と思いますよね。
実は、先日行った熊本にも『元祖○○お店』があるんです。
それが、太平燕(タイピーエン)です。
太平燕とは…とっても簡単にいうと、ラーメンの麺が春雨に替わったものです
知らない方もイメージしやすいようにごく簡単に述べただけなので『違うよ~』という意見があるのは承知です
お許しを~
ちなみにワタシのイメージの太平燕は、長崎ちゃんぽんの麺が春雨になったものです。
何度か食べたことがあるんですが、豚骨スープベースのものばかりだったので、
白く濁ったスープの春雨麺というイメージがバッチリついていました(笑)
3店舗ほどある元祖 太平燕のお店の中から熊本出身の方に
アドバイスを受け、お邪魔したのは中華園さんです。
こちらは県民百貨店の8階にあります。
熊本・県民百貨店 8階/中華園
ふふふ太平燕、あるある
中華園さんは、中華料理屋さんなので太平燕以外にもいろいろあります
ということで、以下を注文
だんなもワタシも大好きなピータン→ここのピータン美味しい
太平燕
海鮮太平燕
本家 太平燕セット
あいのりセット(太平燕1/2に人気の酢豚・炒飯・杏仁豆腐がついたもの)
ここの太平燕は透明のスープに春雨が入っていました。
イメージとが違ったんですが、野菜がたくさんで、さっぱりしててしつこくない!美味しい♪
もし気になるところがあるとすれば、ワタシ的には八角味のたまごが残念だったかな
※食べれなくはないけど、あまり得意ではないの…
元祖 太平燕のお店は、あと2店舗あります。
テレビでよく紹介されている“紅蘭亭”や“会楽園”にも帰省時に行きたいなと思ってます