講座

午前中は応用課程２日目の講座に参加しました。午後は「防災とボランティアのつどい」に参加しました。１３年前の阪神大震災を皮切りに始まった防災ボランティア活動ですが、目に見える支援のみでなく　心のケアについて赤十字を中心に取り組みがなされています。赤十字では「災害時のこころのケア」と題して４０頁ほどの冊子をネットで公開しています。聴覚障害者の支援に取り組んでいる方々にも参考になると思いますので機会があれば見て下さい。各自、色々と多忙な日でしたが手分けして頑張ったようです。

道路課

地域の方が路上で怪我をされたということで、調べてみました。長年使用されている生活道路の僅かの段差で転倒されたようです。市の道路課に出向き　お話を伺いました。結果は、先ず、補修を希望する道路に面する家の同意を全て取るように言われました。又、仕事が増えた感じです。

ぶんたん

今年初めての木曜会に参加しました。その席で、どなたかが持参された「ざぼん」や「ゆず」が出されました。ザボンは幼児の頭くらいある大きなものでした。興味があったのでネットで少し調べました。

ぶんたんには「ざぼん」、「ぼんたん」、「うちむらさき」と色々な呼び名がある。英名はポメロ。
　果実の大きさは２kgから500ｇ程度まで様々で、形も晩白柚のような球形ないし扁球形のもの、洋梨や倒卵形のものもある。グレープフルーツを初め、わが国の大果雑柑類は多くは本種の自然雑種である。
　扁球形で400ｇ内外、果実皮は薄くやや剥きにくい。果肉は淡黄白色に緑色を帯び、よくしまりやや硬くて果汁も少ないが、肉離れは極めてよく食べやすい。

柚子
中国揚子江上流に原産し、わが国には奈良時代前後に渡来したと伝えられている。古くからの知恵が古来の日本料理に生かされてきた。
利用の歴史は、「柚実　液多く汁をしぼり酸に代ふ」とあるように、酸の代表に使用されてきた。古来、冬至にゆず湯に入り、 柚子みそを食べる習わしがある。食酢として香りがよいので、ジャムやケーキ、菓子類にも広く利用されている。 発ガン性物質ニトロソジメチルアミン生成を抑える効果がかんきつ類の精油に含まれているが、特にゆずには強い効果があるとの報告があり、 機能性の高いことが報告されている。またヨーロッパではアロマセラピーの効果も報告されているように柚は万能選手だ。

ビデオ編集

ＳｈｏｗＢｉｚ　ＤＶＤという、ビデオ編集ソフトを使って今日も１０数年前の8mmビデオをＤＶＤに編集していました。慣れずに四苦八苦しています。その上、少しでも速くと思いＣＰＵのクロックをアップしたらパソコンが動かなくなったので、ＢＩＯＳの再セットなど余計に時間をとっています。

バレンタイン

女房がプリザーブド　フラワーでバレンタイン用の小物を作りました。チョコレートが入っていますが　どこか分かりますか？偽物チョコですが「６００円もしてビックリした」と言っています。

寒い日

今朝は芝生に白く霜が光っていました。天気が良かったのですぐに無くなりました。サザンカは花を散らし、紅梅が間もなく開花です。

ここまで乗る

今年一番の冷え込みの朝かと思います。明日はまだ厳しいようです。ところで、３輪自転車がパンクしたので調べてみると、タイヤも内部の帆布が出るまで摩耗していました。ここまで乗る方は殆どいないのでは？と思いました。ＤＩＣＫでタイヤとチューブを買ってきて交換しました。１～２年は持つと思いますが、ここまで乗ると良い運動になっているように思います。

応用講座

暦の上では小寒に入り文字通り寒い一日となりました。平成１９年度の奉仕員養成講座の応用課程が初日を迎えました。申し込み以上の方々が参加され総勢３５名の開講日となり、手書き希望者、パソコン希望者共に熱気溢れる講座となりました。４日間で２０時間の課程を実施します。次回は１９日の土曜日の予定です。　

応用課程講座

明日から平成１９年度の応用課程が始まります。今までに基礎課程を修了された方２０名が受講されます。講師の一番バッターで緊張しています。

個体差

今日も暖かく公園へ出かけました。昼からは小雨になり　散歩しましたが、友人達のブログなどと比較してロウバイの蕾や花、サザンカなど公園のものは少し開花が遅いように思います。