５月６日 谷中生姜の甘酢

　　　　一週間も休むとオジサンは通常モードに戻るのが大変です。




　　　　今日はシャケ弁にしたんだけど、父ちゃんの中では焼き魚

　　　　には“はじかみ生姜”ってイメージがあるんだな。


　　　　ちょいと違うけど、お義母さんから谷中生姜を頂いたので

　　　　甘酢に漬けてみたよ。




　　　　・塩鮭
　　　　・肉そぼろ
　　　　・漬物（かぶ、人参）
　　　　・谷中の甘酢漬け





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんのりと


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　染まる生姜が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　舌洗い