柿里本店 花御堂の「A5-12番」極みすき焼き

ある日、柿里本店花御堂さんから封筒が届きました。

「A5-12番」とは、牛肉のランクで、A５ランクの中でも最上級で、グランドチャンピオン受賞級。
この最高等級のA5-12番は、３万頭に１頭出るかどうかの、貴重なものだそうです。

それが柿里さんで頂けます


こういういいお肉は、しゃぶしゃぶかステーキで頂きたかったのですが、父が「すき焼き」というので、すき焼きで。

今回は、A5-12極みすき焼き会席＠9000円を頂きました


たいそうな前菜
左右は紅白の梅とのこと（咲いてなかったけど）


せりの胡麻和え・しのだ巻き・金棒えび・いわし寿司・くえの煮凝り・白魚
説明をされなかったら、いったい何が何だかわからない、難しいお料理


お刺身盛り合わせ


A5-12番の能登牛


ネギが４つ真ん中にあったのですが、最初にお鍋に入れちゃいました




〆のうどん
〆は、「白ご飯」「すき焼きのタレで作った親子丼」「うどん」から選べます。


お肉のいいお出汁が出ていました


紫蘇シャーベット

ちなみにお会計は、今回４人で伺い、みんなでお酒も飲んだので、5万円ちょい。
GoToイート食事券と、柿里の食事券5000円分を使ったので、実質4万円弱でイケました

この機会に、いかがでしょうか？

柿里本店 花御堂ジャンル：懐石料理アクセス：JR城端線砺波駅南口 徒歩17分住所：〒939-1383 富山県砺波市高道113-4（地図）周辺のお店：ぐるなび　砺波・南砺×懐石料理情報掲載日：2021年2月26日




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富山の冬の幸「心づくし会席 第２弾」和食いわい

11/1～2/28まで、南砺・砺波の和食店11軒による「心づくし会席 第２弾」が開催されています






各店、5000円で冬の幸中心の会席料理を用意してくださっているようです。
第２弾ということですが、第１弾を知りませんでした

この中から、私たちは和食いわいさんに伺いました


里芋むかごの唐揚げ


山芋しんじょ


鯛のきのこ餡かけ


あおりいか刺身（九条ネギ生姜乗せ）・まぐろ山かけ


吹き寄せ小鉢色々


くるみ豆腐・栗の白和え・あおりいかのゲソのかき揚げ・紫芋のポタージュ・茸


蟹味噌焼きごはん


ボケてすみません


そば


リンゴプリン

「サーモンの味噌幽庵焼き」というのもありましたが、撮り忘れ

見た目も味も、秋を感じられる豊かなもの
一つずつ丁寧に作られ、盛られていました

お酒もすすみ、贅沢でゆっくりとした時間を過ごすことができました

和食いわいジャンル：日本料理アクセス：JR城端線砺波駅北口 徒歩2分住所：〒939-1366 富山県砺波市表町6-25（地図）周辺のお店：ぐるなび　砺波・南砺×郷土料理情報掲載日：2020年11月21日


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和食いわいのランチ

今回は、和食いわいさんのランチです
ランチメニューは色々ありますが、今回は5000円のコースをチョイス


生ビールを飲みながら、ゆっくりお上品に頂きます


前菜「タコの煮つけ」
造里「ひらめのポン酢掛け（わさび生姜）」「まぐろ」
椀物「えびしんじょうのお吸い物」


焼物「鯛のうろこ焼き」
口直し「うなぎ寿司」
揚物
温物


食事
デザート「抹茶プリン」

どれも上質で、上品で、驚きのあるお料理ばかり
次々と美味しいものが出されると、会話も弾んで、楽しい時間を過ごすことができました



和食いわいジャンル：日本料理アクセス：JR城端線砺波駅北口 徒歩2分住所：〒939-1366 富山県砺波市表町6-25（地図）周辺のお店：ぐるなび　砺波・南砺×郷土料理



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ごはん処かつ庵 砺波店で早めのランチ

お昼から用事があったので、早めのランチをとらなければならなかった日、ツレのリクエストで ごはん処かつ庵砺波店さんに伺いました
10時から開いているので助かります


かつ丼（80ｇ）490円（税抜き）
490円で、ご飯はたっぷり＆80ｇのカツは卵のおかげか少なく感じず、つゆだくで大満足
私好みの濃い味で、朝ごはん食べても10時に食べられます


ヒレかつ定食　790円
ツレオーダー。
ツレがカツを口にする度、サクサクという良い音が聞こえます
お肉も柔らかいそうです
小鉢は、前回伺った時と違うのですが、これはちょこちょこ変わるみたいです。

朝10時という、ランチにしては早い時間でしたが、意外にイートインのお客さんがボチボチいらっしゃいました。
需要があるんですね

かつ庵さんは、ランチにもディナーにもいいお店ですが、ブランチにもいいみたいです



ごはん処 かつ庵 砺波店ジャンル：とんかつアクセス：JR城端線砺波駅南口 徒歩7分住所：〒939-1363 富山県砺波市太郎丸1-4-31（地図）周辺のお店：ぐるなび　砺波・南砺×とんかつ（トンカツ）





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すしハウスめ組で冬の海の幸を頂きました

ツレのリクエストで、久しぶりにすしハウスめ組さんに行ってきました
今の季節が一番お魚の美味しい季節


地バイ貝
最初は絶対コレ！
いつ頂いてもコリコリで絶品


かに


トロ鉄火


香箱がに
香箱がにが回転すしで580円で食べれちゃう贅沢


納豆巻き
細巻は、４つ切り・６切り・カット無しから選べます。


北海３種
ばい貝食べてるのに、また貝を食べるツレ


えんがわ


生ビール
今回飲ませてもらっているので・・・


茶碗蒸し
ビールのお供は茶碗蒸し

め組さんは、マグロの部位が豊富ですし、のどぐろや寒ブリなど地のものがきっちりあるので、帰省してきた方々で年末年始はいっぱいなのもうなづけます。

こういうの、普通に気軽に食べられるので、地元民としては嬉しいですね

今年もあと1日。
今年もたくさんの皆さまにご訪問いただき、ありがとうございました
来年も、微力ながら砺波の魅力中心にご紹介できたらなと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします

皆さま、よいお年をお迎えくださいませ


すしハウスめ組 砺波店ジャンル：寿司屋アクセス：JR城端線砺波駅南口 徒歩13分住所：〒939-1364 富山県砺波市豊町2-8-5（地図）周辺のお店：ぐるなび　砺波・南砺×寿司




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