国道359号線にある焼き鳥屋さん
総本家備長扇屋 砺波太郎丸店
実は一度引っ越してすぐに来店したことがあったのですが、私たち以外お客さんがおらず、非常に気まずい思いをしたきり行ってませんでした。
あの辺に行くと
「とりでん」の平日90分1050円飲み放題プランに行っちゃうのよね・・・
店内はこんな感じ。テーブル席もカウンター席もあります
焼き鳥盛り合わせ 6本(塩)
盛り合わせといっても、焼き鳥・皮・つくねが2本ずつ3種類のみ。
焼き鳥は、どこの焼き鳥よりも肉厚でジューシーすぎるほどジューシーで、おいしかったです
アツアツで提供され、塩加減も最高
扇屋の煮込み
キムチのチョレギサラダ
サラダにキムチとネギが乗っている
串カツ盛り合わせ
真ん中のデッカイのは玉ねぎ。左端は豚バラと玉ねぎ。ボリュームはスゴかった
ホルモンの黒こしょう揚げ
辛かった~
塩麹の湯豆腐
つけだれ無しで、塩麹のお味だけでいただけます
取り分け用のお椀が、明らかに古ぼけたお味噌汁のお椀・・・。何用の椀?
使い回しかと思いきや、メニューにお味噌汁は無し。
ツレは
「おくすないお椀やなぁ」 と。
おくすない=キレイでない という富山弁だそうです
呉西の言葉はたまに不可解です
あさりと生姜の釜飯
「提供時間25分」と書いてあって、40分後に来た釜飯。
「1杯目はそのまま、2杯目はだしをかけて」と書いてあるのに、ついてないので店員さんに尋ねたら、「これはだしはつきません」と言われる、特別なタイプの釜飯。
「お席にて炊き上げ」と書いてあるのに、「すぐに食べれます」とのことで、フタを開けたらお米がびちゃびちゃ。横についている生姜汁をかけて味をつけるので、更に水気アップ
多分、厨房で忘れ去られて蒸しあがってしまい過ぎ?と予想。
それもそのはず
19時までは店員さん一人(厨房兼任)
19時からアルバイトさん一人追加(厨房一人とフロア一人)
お客さん5組
どこも回るはずありませんよね
扇屋ラムネサワー
甘いお酒の好きなツレがおいしそうだと思って頼んだ一品。
想像以上のお酒の量(左端)に怯んでいました
ドライバーにはウーロン茶無料(嬉しい)
食べませんでしたが、もんじゃなんかもあり、串の種類も多く、デザートも充実しており、使い勝手のいいお店だと思います
安いし
全体的に味は良かったし、フロア担当の女の子の愛想も良かったし、いいお店なんだとは思います
でも、チェーン店の人件費管理の問題もあるかとは思いますが、やっぱり人員は増やした方がいいですね
待ってる人、たくさんいましたし。
残念です
総本家備長扇屋 砺波店
住所 〒939-1363 富山県砺波市太郎丸2丁目-9
電話番号 0763-34-5000
営業時間 平日 17:00~27:00 土日祝 17:00~27:00
定休日 年中無休
※ワンポイント※
毎日休みなく27時まで営業!
ドライバーにはウーロン茶が無料で提供されるので、車で来店できて便利