創作料理 門のお弁当

今回は、高岡市にあります創作料理門（もん）さんのお弁当でした


シンプルな和紙に、ただ「もん」と押印してあるだけの、スタイリッシュな包み紙


全体的に余計な濃い味付けはされていません。
全てのお料理の素材の味がシンプルに味わえます


焼き魚の下に鶏肉。
オクラの下には卵焼きの練り物（？）。
キレイで丁寧に「詰められてる」という感じのお弁当でした

ここのお店にも、実際ランチとか行ってみたいのですが、予約が必要なようなので、なかなか行けずにいます
母と予定が合えば、ぜひ伺います


創作料理　門

<住　所>　高岡市戸出町二丁目4-14TMTビル1F
<営業時間>11:30〜14:00、17:30〜0:00
<定休日>　水曜日



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三角屋イオンモールとなみ店の490円カツ丼！

イオとなの１階レストラン街が寂しくなってしまった今日この頃、久しぶりにフードコートでランチすることにしました

どこにしようか彷徨った結果、過去１度しか利用していない三角屋さんの最安値カツ丼（小）を頂くことにしました


こだわりを読みながら、できるのを待ちます。


かつ丼（小）529円（税込み）
目の前でとんかつを揚げてくれ、目の前で卵ととじてカツ丼を作ってくれます


厚みはこんな感じ。
カツが大きいのか、卵の量が控えめに見えます。
タレはカツ丼にしては上品なあっさり味で、カツの味を楽しむ１品のような印象
ご飯は（小）なりに少なめ。

私が勝手に抱いているカツ丼のイメージよりも、味量ともに控えめなカツ丼でしたが、お手軽価格で頂けてありがたい

今度は唐揚げ定食に挑戦してみたいと思います

そんなイオとな、今「冷やしとなみ」開催中！

これは、冷やしトマト的に読めばいいのでしょうか


イオンモールとなみ

＜住　所＞　砺波市中神１丁目１７４番地
＜営業時間＞
・イオンモール専門店・フードコート　9：00～21：00
・レストラン街　11：00～22：00
・イオンスタイル砺波　１Ｆ食料品　8:00～23:00
・イオンスタイル砺波　２Ｆ/１Ｆ食品以外　9:00～22:00
＜定休日＞　年中無休


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【閉店】果汁工房 果琳イオンモールとなみ店の冷たいフレッシュフルーツジュース

毎日毎日、暑いですね～
こんな日、イオとなで休憩するには、カンテボーレのソフトクリーム（108円）か果汁工房果琳さんの冷たいフレッシュジュースが体に沁みます


夏休みのラインナップ
私は桃かスイカか迷ったのですが、ツレが桃にするということで・・・


とろける桃のスムージー（L）590円・ブルーベリーバナナスムージー（L）570円
もちろんお正月の福袋チケットで購入

ブルーベリーバナナスムージーは、ブルーベリーの果実の皮の量がものすごく、飲みごたえがあります
色が完全にブルーベリー色なのですが、バナナのおかげで甘く仕上がっており、めちゃくちゃ美味しいスムージーでした

暑い日に、シャリシャリと果実感ある冷たいジュースは最高ですね


イオンモールとなみ

＜住　所＞　砺波市中神１丁目１７４番地
＜営業時間＞
・イオンモール専門店・フードコート　9：00～21：00
・レストラン街　11：00～22：00
・イオンスタイル砺波　１Ｆ食料品　8:00～23:00
・イオンスタイル砺波　２Ｆ/１Ｆ食品以外　9:00～22:00
＜定休日＞　年中無休


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ラーメン凌駕堂の貝だしとんこつ＆期間限定冷やしまぜそば

久しぶりに、凌駕堂さんに行ってきました
凌駕堂さんといえば、貝だしとんこつラーメン１本でやっておられ、たまに期間限定を出されます

今は冷やしまぜそばの季節なので・・・

アボカドとエビと鴨のまぜそば（中）1080円（税込み）
ホントは「アボカドとサーモンのまぜそば」が定番で、看板にもそう書いてあったのですが、急遽エビと鴨になったようです
醤油ベースのタレとアボカドをぐちゃぐちゃと混ぜて、カラシと一緒にいただきます。
下にはレタスが敷いてあり、シャキシャキ感もプラス
ツレオーダーですが、毎年楽しみにしている冷やしの一つだそうです

金沢の情報誌を見ると、毎日１０食限定で「アボカドとローストビーフのまぜそば」っていうのを出しているそうな。
これも食べてみたいなぁ


貝だしとんこつ　780円
私のド定番の鉄板ラーメン
貝の風味がしっかりしていて、底から身が出てきた時にはテンションが上がります
細かいネギ・きくらげ・大葉というトッピングも嬉しい
麺もちょうどいい硬さです

久しぶりに伺いましたが、やっぱり貝だしラーメン１本（たまに限定ラーメン有）で勝負していらっしゃるだけあって、レベルはかなり高いと感心させられました



　凌駕堂
　
＜住　所＞　金沢市三馬1-389
＜営業時間＞11:30～14:00/18:00～22:30
＜定休日＞　月曜日



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アクアフレスカの冷製パスタランチ

美容院で、久しぶりにTaktを読んだ私。
今月号は「冷たい麺特集」とのことで、その中に「鮎と焼きネギの冷製パスタ」なるものを発見

これが砺波市のアクアフレスカさんのパスタランチだと書いてあり、７月３１日までとのことだったので、ギリギリ伺いました

アピタ砺波店の駐車場の中にあり、お店の周りにだけ車がたくさん駐車してあったので、ものすごい混んでいるのが外からでもわかります。


鮎と焼きネギパスタは見当たりませんが、単品メニューなのかな？と思い、入店

結局、どのメニューを見ても見当たらず、ランチの中の冷製パスタをオーダー


パスタランチ（夏野菜のトマト煮込み）1400円
フォカッチャとサラダとドリンク付き。


バジルの存在感、すごくないですか？
バジルのいい香りに、第一印象ヤラれました
麺の上には、トマトソースとよく煮込まれたラタトゥイユがたっぷりかかっており、それを混ぜ混ぜしていただきます。
トッピングのバジル・コーン・枝豆もいい働きをしています


ドリンク

雑誌で見た「鮎と焼きネギの冷製パスタ」って、なくなっちゃったのでしょうか
川の濁りとかで鮎が獲れないのかな？
雑誌で見たものが食べたかったら、発売日から間を空けたらダメですね


オステリア　アクアフレスカ

住所　富山県砺波市太郎丸2-140
営業時間　【月・火・木～日・祝・祝前】 ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30)
　　　　　【月・火・木～日・祝・祝前】 ディナー 17:30～22:00 (L.O.21:30)
定休日　水曜日（定休日が祝日の場合は営業、翌日振替休日）


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