平ら寿司本舗の「厚切り特選一重ますの寿し」

砺波市のますずし屋さん 平ら寿司本舗さん
イオとなにも売っていて、この「特選」が気になっていたので購入してみました


厚切り特選一重　2200円
どれだけ厚切りなのか、楽しみ～


身はさすがに分厚く、生に近い鱒。
身が厚いからか、シャリは薄め。
酢はあんまりキツくありません。


贅沢に身を使用しているので、縁にまで巻き付いています

平ら寿司本舗さんの鱒ずしは、四角い形で有名ですね。
その他、以前はマヨネーズがついていて、オリジナリティーがあるな～と思っていたのですが、今回はマヨネーズはついていませんでした。
止めちゃったのかな


平ら寿司本舗

<住　所>　砺波市苗加4752番地1


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