８月は、多くのラーメン屋さんで冷たいラーメンを出しておられます
ツレが大好きな中華そば 響さんでも、毎年美味しい冷やしそばを出されるので、一緒について行ってみました
ランチはお得なセットがたくさん
テーブルにあるナムルは自由に頂けるので、ラーメンが来るまで、ツレとチマチマつまんで待ちました。
焼きあご冷やしそば 900円
焼きあごを軸とした香り高い出汁と、石川県珠洲市の海塩に岩塩・潮塩をブレンドした特製塩ダレを合わせた極上スープ。
煮干の臭みが一切なく、美味しい香りだけ堪能できるスープでした
刻み玉ねぎとかいわれ大根のシャキシャキ感が面白い
レアチャーシューは、珍しくしっかりした硬さのもので、存在感があります
手前にある出汁氷には、柚子が混ざっているので、氷が溶けるにつれ、香りが増します
濃厚煮干しそば 730円
ツレオーダー。
煮干が濃い濃い、定番人気メニュー
唐揚げ・ライスセット 290円
ラーメン屋さんの唐揚げって、なんでこんなにでっかいのでしょう
金沢・・というより松任にあるこのお店。
砺波から行くには気合が必要だろうなと思うのですが、ツレは足しげく通うほどハマっているようです。
煮干そばって、お店によって全然違って、私でさえ得手不得手なお店があるのですが、響さんの煮干しは私も好きです
今度はガッツリした煮干しを頂きたいと思います
中華そば 響ジャンル：ラーメンアクセス：JR北陸本線松任駅南口 徒歩21分住所：〒924-0803 石川県白山市乾町40-3（地図）周辺のお店：
ぐるなび 白山・松任×ラーメン情報掲載日：2019年8月21日
いつも応援ありがとうございます。引き続き頑張りますので、応援お願いします(^_^*)
ツレが大好きな中華そば 響さんでも、毎年美味しい冷やしそばを出されるので、一緒について行ってみました
ランチはお得なセットがたくさん
テーブルにあるナムルは自由に頂けるので、ラーメンが来るまで、ツレとチマチマつまんで待ちました。
焼きあご冷やしそば 900円
焼きあごを軸とした香り高い出汁と、石川県珠洲市の海塩に岩塩・潮塩をブレンドした特製塩ダレを合わせた極上スープ。
煮干の臭みが一切なく、美味しい香りだけ堪能できるスープでした
刻み玉ねぎとかいわれ大根のシャキシャキ感が面白い
レアチャーシューは、珍しくしっかりした硬さのもので、存在感があります
手前にある出汁氷には、柚子が混ざっているので、氷が溶けるにつれ、香りが増します
濃厚煮干しそば 730円
ツレオーダー。
煮干が濃い濃い、定番人気メニュー
唐揚げ・ライスセット 290円
ラーメン屋さんの唐揚げって、なんでこんなにでっかいのでしょう
金沢・・というより松任にあるこのお店。
砺波から行くには気合が必要だろうなと思うのですが、ツレは足しげく通うほどハマっているようです。
煮干そばって、お店によって全然違って、私でさえ得手不得手なお店があるのですが、響さんの煮干しは私も好きです
今度はガッツリした煮干しを頂きたいと思います
中華そば 響ジャンル：ラーメンアクセス：JR北陸本線松任駅南口 徒歩21分住所：〒924-0803 石川県白山市乾町40-3（地図）周辺のお店：
ぐるなび 白山・松任×ラーメン情報掲載日：2019年8月21日いつも応援ありがとうございます。引き続き頑張りますので、応援お願いします(^_^*)
