麺蔵 高岡店のブラックラーメン

ドラゴンゲートプロレスリング高岡に行く途中に見つけた、知らないラーメン屋さんが気になり、伺ってみました

麺蔵 高岡店さんという、ブラックラーメンが有名なお店とのこと。


ブラックラーメンといえども、色んなブラックがあるので、どんなものか興味がありオーダー


麺蔵ラーメン　750円
塩っ辛いブラックがブラックだと思っている私からすると、一瞬味がしない？と思ってしまいましたが、おろしにんにくを一さじ入れると劇的に美味しくなりました
一般的に、このブラックが万人受けする「食べやすいブラック」なのだと思います。
この食べやすい、飲み干せるブラックは「高岡ブラック」と言うらしい（←ツレだけかも知れませんが・・）
チャーシューは意外にトロットロで美味しく、これは忘れられません


まぜそば（特盛）1000円
まぜそばは、大盛でも特盛でも同じ料金だそうです。
特盛は２玉分とのことでしたが、ツレは私より先に食べ終えていたので、食べやすかったのかも知れません。

土曜日の20時頃に伺うと、駐車場は満車で、店内もほぼ埋まっていました。
そして、ほとんどのお客さんがブラックとビール
食べやすいブラックがお好きな方が、結構多いんですね


麺蔵 高岡店

<住　所>　高岡市赤祖父513
<営業時間>[平日]11:00～14:30/17:30～24:00[日祝]11:00～23:00
<定休日>　なし


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