徒然なる写真日記

趣味に関する事や、日々の中での出来事を脈絡もなく貼り付けていく絵日記帳ブログです

霜に耐える野菜

2009-01-04 21:41:41 | 家庭菜園
正月3が日は好天に恵まれましたが、朝晩は本来の冷え込みをとり戻している。 畑は日が射すまで土が凍り、霜柱ざくざく状態。 土の中の水分が凍り、表面に山のようにもりあがる(最初モグラの仕業かと思った) 露地栽培の野菜も成長を止めて、寒さに耐えている にんじんはまだ収穫していないが、意外と寒さに強い。葉はまだ健在 サニーレタスも霜にあっても枯れない。この時期レタスが高いとかで重宝して収穫しながら使 . . . 本文を読む

ゆずマーマレード

2009-01-02 19:51:24 | 家庭菜園
冬至の柚子風呂は済んだが、まだ柚子がなっているのでマーマレードを作る。 他に細かく刻んで薬味にも使ってる 小ぶりの柚子6個、皮をむき実を分け、皮の裏の白いワタをスプーンで少しかきとる。 皮を手で適当に小さくちぎり、コッヘルに入れ水を適量入れ、煮詰める とろみが出てきたら、実の汁、砂糖をいれ又少し煮詰める。 できたものはポリプロピレンの容器に入れ保存。今回3度目の製作。 小腹がすいたときにその . . . 本文を読む

野菜畑冬支度

2008-11-25 02:02:51 | 家庭菜園
ダイコンは順次収穫。 トウモロコシの後作の無肥料栽培。又根もなく 良好。1本100円位? 寒いときは収穫したサツマイモを焼き芋に 中身まで鮮やかな紫色をしています 11月中旬に霜が降りた。 前の週に直播した、ほうれんそうと小松菜の発芽は絶望的になった。 ビニルでトンネルをし、何とか温度を上げようと最後の悪あがき。 広葉樹の紅葉も終わりに近づき、落葉が始まった ダンボールで簡 . . . 本文を読む

芋掘り 秋冬野菜

2008-11-14 01:35:26 | 家庭菜園
11月最初の連休に サツマイモの収穫をした。ついでに秋冬野菜の植付けも。 夏に植え付けたサツマイモの苗がかなり土地を覆っている。どれくらいの収穫があるのだろうか? 茎を堀上げると、根の部分が太った実が出てきた 土の中に塊が埋もれている。かなり広い面積を占有していたのであちこちから芋が取れると思ったが、植付け場所に集中していた。 収穫終了。大小、形のいびつのものを含め、いろいろ 水 . . . 本文を読む

秋野菜

2008-10-13 00:43:46 | 家庭菜園
連休2日目 日曜 森林公園ジャパンカップのコース1週を終えて帰ってきてから、実家に行き、3時過ぎから畑いじり。 トウモロコシの後作のダイコンも大分大きくなってきた 五寸ニンジンも同じ畝に種を蒔いた。よく葉が茂ってきている。ペットボトルをきったものの中にニンニクの搾りカスを水で薄めたものを入れ、蝶や蛾の虫除けにしている。(効いているかどうか怪しい) ニラの種を取るため、放置。花から種に変わっ . . . 本文を読む

ゴーヤチャンプル

2008-09-24 00:15:16 | 家庭菜園
今日は火曜,秋分の日。さわやかな秋晴れ。9時~単独でサイクリング。今日は体調よし。 森林公園ジャパンカップコースまず1周。まず駐車場で一息入れてから、時計を見ながらスタート。ハイキングか登山の人は多い。ローディの姿も数人見える。古賀志のぼり入り口片車線に工事用のゲートが接地され、自転車及び管理車両以外の通行禁止の表示が。変わらず古賀志のぼりはきつい。腰が痛くなる。今回は何とか頂上まで持ちこたえた。 . . . 本文を読む

夏野菜の収穫

2008-08-23 23:55:54 | 家庭菜園
1週間前の日差しと暑さがうそのように秋の気配を感じる朝夕の気温です 今日は曇りで少し雨がぱらついている カボチャの草の勢いが強く、木の上までつるを伸ばしていってしまった。宙吊でなってる        地に這った部分から草に埋もれていた実があった。 手ごろな大きさのを2個収穫 まだ蒸かして食べてはいない    エダマメはあまり実入りがよくないものが多かった。あまり肥料は施さなかった。豆科は空気 . . . 本文を読む

夏野菜

2008-07-23 23:38:07 | 家庭菜園
雌穂が茶色くなったとうもろこしを収穫しよう 上は少し収穫を早まった。まだ白い ゆでもろこし。甘い インゲンも大分、草の勢いが増してきて6株ほど在るが毎日少量収穫。反面、きゅうりは 実が着かなくなった 茄子に無駄花なし といわれている様に、今年はうまく実がついている。 ゴーヤの種をまいたものが暑さで芽を出してきた ミニトマトも熟したものから随時収穫 . . . 本文を読む

畑の野菜

2008-07-09 00:55:31 | 家庭菜園
6月末の畑の作物の写真 きゅうりにウドンコ病が出てきた。白いカビみたいな病気。ほっておくとかれるので、あまり使いたくないけど市販の薬剤(アセタミプリドというスプレー)を葉にスプレーする。 数日後、少しはよくなった模様。 共栄作物としてインゲンも植えている。同じネットでつるあり品種だし。    ミニトマト(といってのゴルフボール大の品種)も一番下の房が鈴なり 初めてサツマイモの苗を買ってきて植え . . . 本文を読む

家庭菜園

2008-06-07 23:58:02 | 家庭菜園
土地を借りて、少し野菜を作ってます。20年くらい前からやってるんですが、仕事の繁忙度や家庭の都合などで作付け数の増減はあるし、全く手付かずの時もありました。 最近は作る作物の品種も定着してきた気がします。手がなるべくかからない、割と簡単なもの。毎年輪作しながら、場所のローテーションを年始に計画する。日のよくあたる場所に適した作物、多少日照が少なくてもokなもの、多肥な作物、小肥料でもできるもの、夏 . . . 本文を読む