徒然なる写真日記

趣味に関する事や、日々の中での出来事を脈絡もなく貼り付けていく絵日記帳ブログです

家庭菜園

2008-06-07 23:58:02 | 家庭菜園
土地を借りて、少し野菜を作ってます。20年くらい前からやってるんですが、仕事の繁忙度や家庭の都合などで作付け数の増減はあるし、全く手付かずの時もありました。
最近は作る作物の品種も定着してきた気がします。手がなるべくかからない、割と簡単なもの。毎年輪作しながら、場所のローテーションを年始に計画する。日のよくあたる場所に適した作物、多少日照が少なくてもokなもの、多肥な作物、小肥料でもできるもの、夏野菜が終わった後の秋野菜は何をどの作物の跡に作ればうまくできるか・・・立ちの悪い害虫や、病気の対処など・・いろいろ勉強になりました。まあ土いじりはストレス解消にもなるし、癒されます。食の安全について考えることもあるし、収穫物以外の野菜の姿も観察できます。しかし、結構大変と感じる時もある。夏の潅水、炎天下の草むしり、 休日雨だったときはほったらかしだし、害虫が沸いて苗が全滅したときもあるし・・  いろいろあるけど面白い。
 スナップエンドウ。低い節から鞘がつく。 6/1現在
 こちらは普通のエンドウ。まだ花が咲いていない。かなり上に伸び,高い位置に花をつける.6/1現在
 ジャガイモ
 4月末に種を撒いたラディシュ(20日ダイコン)も順次収穫
 ラディシュはアイシクルという品種でミニダイコンの様。味は普通のラディシュと同じ。形は悪いが、生スライスして、柚子ゴマドレッシングで食する。スナップエンドウは取り立てを味噌汁に入れると甘味が出る。
 4月末に苗を植え付けたキュウリも実がなり始めた。少し小ぶりだが、すぐ大きくなるので、苗を疲れさせないよう早めに収穫。6/7
  形は悪いけど、取立てはみずみずしく、もろきゅうやマヨネーズで生食がベスト。


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