冬山合宿の行動食

冬山合宿を目前に控え、行動食の準備に取り掛かる。
行動食：火を使わないで登山行動中の小休止時にエネルギー補給できるもの
通常テント内での生活では、朝、晩の食事は団体食として区別

さて、登山は想像以上にエネルギーを消費する運動である。国際山岳連盟の調べによると、６０Ｋｇの体重の人が空荷で８時間歩いたときに２８８０ｋCalのエネルギーを消費するという。（６kcal／１時間／体重1Kg）という計算式だ。
２０Ｋｇの荷物を背負ったときには４３２０ｋcalにもなる。（９kcal／１時間／体重1Kg）という計算式。人間の基礎代謝は、成人男子なら１日１５００Kcalで、一般的な会社員で１日２５００kcalを消費するという。この場合、１日１０００Kcalの運動をしていることになる。
登山では通常の生活荷必要な運動に加えて約２００Kcal／１時間、雪山ではさらに荷物が増えるので、約３５０Kcal／１時間を消費する計算になる。ご飯１杯が約２５０kcalなので、１時間あたりご飯１杯ずつのエネルギーを消費していることになる。

登山は有酸素運動であり、主に炭水化物と脂肪を燃焼させてエネルギーに変える。体に貯蔵されている炭水化物は１５００～２０００Kcalだが、これを使い切ると脂肪も燃焼しなくなり、タンパク質である筋肉が燃料として使われてしまう。登山中にむくんだり、小便が黄色くなったりするのはこれが原因である。
体内の脂肪を効果的に燃焼させるには酸素を多く吸収し、心拍数を毎分１３０以下に抑えるとよい。　しかし、脂肪類の食品は食べてもすぐにはエネルギーにはならないので
登山の食料としては向かない。そこで、食べてすぐに燃料となりやすい炭水化物、米やパンとチョコレートなどの糖分が必要となってくる。このチョコレートや砂糖などの糖質は単糖類と呼ばれる。単糖類はすぐにエネルギーとなりやすいが、食後しばらくすると、１度上がった血糖値が急に下がるなど不安定になりやすい。これを防ぐためには米やパン等の多糖類と一緒に食べるとよい・・・以上うんちくは　山渓『雪山登山』から。


８日分の行動食の買出しは
１、食パン２斤（１斤８枚）、
２、ジャム類３（イチゴ、ブルーベリー、ピーナツバター、他に練乳。これらをそれぞれパン１枚に塗って閉じる）
３、ベビーチーズ８個
４、小ぶりあんドーナッツ１０個
５、せんべい２種
６、バタークッキー１箱
７、カシュ－ナッツ、アーモンド１袋
８、フルーツグラノーラ１袋
９、バナナチップ一袋
１０、板チョコレート２枚
１１、カーボショッツ１個（予備食）
１２、コンデンスミルク練乳　１本、
１３、飴一袋

食パンは１日分２枚とし、ジャム類を塗りラップで包む。ピーナツバターが１番カロリーが高くビタミンｅも含んでいる。しかしこれだけではあきるので・・


５～１０までの菓子補助食は、ｚｉｐｒｏｃｋ(小）の袋に８日分分配


1日分の行動食をｚｉｐ（中）の袋に入れ、袋に日付をマーキング


前半(12/27～12/30）、後半(12/31～1/3）に分け，ｚｉｐ(大）の袋に入れる