熱燗で、３合分。
つまみは、あるもんで、、、、。
明日から、おそらく、、、、、。
１０日間の、断酒。
体のあちこち、、、、。
手が届かんとこも、、、、。
孫の手が見つからない、、、、、、、。
作ろう！
棗の木の枝と、木蓮の枝。
削って削って、、、、。
何とか、使えるように、、、、。
仕上げは、また明日。
しそわかめの、本家。
萩、イノウエ。
と、味を比べながら、、、。
微調整。
わかめばっかりの、イノウエのと、紫蘇ばっかりのでは、何とも、、、。
難しい。
結局、グルタミンの違いか？？？
わからん？？？
よく似た味には、なったが、、、、、、、、、？？？
A M ４：３０のニュースで、長寿県長野の、野沢菜漬けのお好み焼き。
早速、真似！
ナバナ、ハクサイ、チンゲンサイ、カラシナ古漬け、ソーセージ、豚、菜の花。
小麦粉１００g、卵１、水１２０ｃｃ、いりこだし、こんぶだし。
混ぜて、、、、。
火加減も、時間も適当。
食いながら、、、、。
次。
タレは、無し。
漬け物とソーセージの塩気で、、、、、。
旨い！！！！
思っていたより、ズーツと、、、、、、。
癖になる！！！！！！
豚が、焼きあがる頃、もう、満腹近し！！！
良かった！ 良かった！！