そば処 一福 2006年05月03日 00時31分11秒 | 他府県で食いしん坊 越前そば満腹ツーリング3軒目、 福井でも有名な蕎麦の産地である池田町に進出です! ってコトで『そば処 一福』の、おそしそば(塩だし)650エンを食べました。 ここのおろしそばは、チョット他では食べられない塩だしなんですよ、 ほんのり香るカツオと昆布の出汁を塩でキリリと引き締めた塩だしは、 控えめだけれども決して薄くはない、まさに絶品! 蕎麦本来の風味を存分に楽しませてくれますヾ(〃^∇^)ノブラ . . . 本文を読む