今日は土用の丑の日でした。
少し前に、鰻ちゃんは友達が送ってくれたので、今夜我が家はイタリアンでピザ🎵
その前に、野菜をたくさん摂るために、冷蔵庫の野菜をいろいろいれて、ベーコンと塩だけで味付けの、野菜ゴロゴロスープを作ります。
人参、玉ねぎ、かぼちゃ、キャベツ、じゃが芋、トマト、ベーコンで。
これで、6種類の野菜が摂れます。
時間がある時に作っておくと、とても便利です。
まるたかさんのピザの生地のコーナーで、4種のチーズピザ(日本ハムの298円+税)を買ってきました。
ちょっと、好きな具材を乗せて、宅配ピザ以上に好きなピザにしよう~っと🎵
玉ねぎや、ピーマン、茹でたエビ、ベーコン、ツナ缶少しを乗せてミックスピザに・・
90℃だけ、デザートピザにします・・今日は、パインが無いから、
煮りんごと板チョコを乗せましょう(^_-)-☆(パインとハムもすごく美味しいですよ)
まわりにピザソースをサッと塗って、上から、エビのとこに少しだけマヨと、全体にピザ用チーズをパラパラと乗せて、
オーブントースターでカリッと焼きます。
デザートピザが、ちょっとあると、やっぱり嬉しいですね。
子供たちが食べ盛りの頃は、生地もこねて、コンベックのガスオーブンで、4枚(ミックスを2枚、照り焼きチキンのを1枚、そしてディズニーランドで大好きになったパインとハムの甘酸っぱいデザートピザを1枚)焼いてました。
それも、子供たちがペロリでしたね・・あの頃は、みんな若かったなぁ・・(^▽^;)
そして、そんなにたくさんの宅配ピザ、買えなかったもの・・(;^_^A
今は一枚で、十分??あれれつまみが少し足りないかな?・・で、
パセリをとってきて、バケットで、ガーリックトーストにしました。
このイタリアで500円くらいで買ってきた、地図とパンがついたコットンのマットが大好きで、
これを敷くとテンションが上がります・・😊
市販のピザ生地は、どうしてもトッピングが少ないので、お好きな具材を少し乗せるだけでぐんと美味しくなります。
クマのワインも爽やか美味しいです・・ほんとにピーチの香りがします。
今日も、自然の恵みに、ごちそうさまでした・・💟
キャー、体操男子、19歳の橋本選手が金メダルです~~🙌ばんざ~い😻✨👏