一人暮らしのお爺さんにとって台所仕事は一番苦手な事柄です。 その中でも煮炊きに使用する火の扱いには何度か嫌な思い出があります。 散歩途中、鍋の掛けっ放しに気付きお隣さんに消して貰った。 また、自動車に乗ってドライブ、あれ!火を消したっけ?ご近所に電話して事なきをえました。 小屋の煮炊きはプロパンガスを使用。ガスレンジは使用12年目です。 その間焦がした鍋は2~3個? 長くなりましたが実はこのガスレンジに安全装置が付いている事が12年目にして気が付きました。鍋が沸騰すると自然と消火する事に気がつきました。 それも女房殿がです!写真の真ん中にある出っ張りが安全装置の様です。 でも、これに安心せずに煮炊きをこれからも!
2012-3-29 おでん鍋得意の? 甲斐駒村上小屋 No.25