今朝、２時３０分に目覚めました。寝床からオリオン座が輝いて見えます。 トイレの後に水関係を確認したところ洗面台の水が凍結、あわてて台所の水・湯のラインを調整。 その結果、朝－８℃でしたが凍結することなく使用可能でした。 それにしても今年は寒い冬です！
大間のマグロ？ 恒例の初競りが築地市場で開かれたようです。 マグロの競りで青森県大間産、２２２㌔にナント１億５５４０万円の高値が付いたそうです？ １㌔７０万円です！ 競り落とした東京の業者が早速店で解体、寿司一貫４２０円で食わせたそうです？実際は一貫５万円はするそうですが、ご祝儀相場と言うことらしいです？スケールの大きなことですね！私は４２０円でも食べたいとは思いません！
スケールの小さなお話！ 昨日の夕飯のメニューの中に、「泡立て卵焼き」がありました。 女房殿がテレビを見ての作品です。 タマゴ三個をボールに入れ、泡だて砂糖と塩を少し入れた物です。 手間賃は別にして原価は５０円位、ボリュームは大、味もそこそこ、我が家にとってマグロ以上に価値のある一品です。
２０１３－１－６ 我が家も新春はマグロでしたが？ 甲斐駒村上小屋 Ｎｏ．２９５
甘くてボリューム満点！
