ここのところ雨、雪は降らず乾燥注意報が出ている北杜市です。 その分、空は晴れ山くっきり、夜は星空が！ ナッさんとの散歩以外余り歩いておりません。 これから昼飯前の腹減らしに一人で散歩に出かけて来ます！
美味しい！ 女房殿の今回の滞在は１２月３１日～１月７日（８日間）でした。 我が家は、新年を迎えるにあたり特別な料理は作らずいつもと変わらぬ食事をしておりました。 女房殿が東京に戻るにあたりいつも通り、いろいろと料理を手早く作り置きしてくれます。冷蔵庫・冷凍庫はパンパンです。 定番はおでん鍋、それ以外にジャガイモとひき肉主体のハンバーグ、焼き鮭、レバーの甘辛煮、其の他色々です！ 最近、私が気に入りリクエストした物がありました。大根主体のナマスです。 大根を千切りに、人参、ユズを適当に混ぜ、甘酢で味付けしたナマスです！ 夜は生野菜、ナマス、漬物と一品肉か魚が付きます。 アルコールをちびりチビリやりながらの夕食になります。 特にナマスは欠かしません。今度、自分でも作ってみようと思います。
２０１３－１－９ 食べるのは得意の！ 甲斐駒村上小屋 Ｎｏ．２９８
ナマス！ 今が旬の武川産の中玉トマト（赤い真珠）！
