只今

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

今日は料理の日!

2018-02-02 12:01:38 | インポート

 

 

朝起きたら雪は止んでました!今朝の気温-3℃、暖かい朝です!

昨日からの積雪は20cm、前回は17cm、その分、外は銀世界。

そして今日は一日曇りの予報?この雪は当分融けそうにもありません!

今日は料理の日!  ①と③

おでん用具材は準備済み、冷蔵庫に残っている物で、電子レンジで一品!

①おでん:鶏肉、竹輪、大根、きのこ、厚揚げ、たまご、エリンギ(コンニャクを忘れました) 

②残り物でスープ:油揚げ、ワカメ、ネギ、とじたまご 

③電子レンジで一品:アサリのむき身、糸こんにゃく、煮豆、きのこ、ネギ(電子レンジで5分)

爺は包丁が苦手です!りんごの皮むきは出来ません!直角に切る時に使うだけです?

その分、ハサミはよく使います!、味付けは昆布、醤油は勿論塩分控えめを使用しました!

2018-2-2 銀世界はきれい、されど後が嫌です! 甲斐駒村上小屋 No.2085

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする